Армянский матнакаш рецепт пошагово в
Армянский хлеб (Матнакаш)
Сегодня в помощь хозяйке придумано множество самой разнообразной бытовой техники, в том числе и хлебопечка. Именно благодаря ей теперь у многих семей есть возможность каждый день есть горячий вкусный домашний хлеб. Но и здесь порой не хватает разнообразия. Поэтому можно в качестве альтернативы обычному домашнему хлебу попробовать приготовить армянский матнакаш. Рецепт этого хлеба содержит минимум ингредиентов.
Обожаю этот лаваш в горячем виде, когда сыр тянется :- И к нему горячий зеленый чай с лимоном Карабахская кухня, как и история Карабаха, уходит своими корнями в глубокую древность. Она представляет собой удивительную комбинацию всевозможных вкусов и ароматов, присущих лишь атмосфере,. С утра муж изъявил желание "погрилить" и на его вопрос "есть ли дома хлеб? Дома не было даже корки.
Не определен. Хорошенько вымесить тесто,сначала деревянной ложкой,а после руками смазанными растительным маслом. Можно замесить в миксере или в хлебопечке.
