Дымогенератор и коптильный шкаф своими руками

Коптильный шкаф для холодного и горячего копчения, сделанный своими руками — это прекрасная возможность готовить очень вкусные блюда. С помощью этого удобного приспособления можно приготовить домашнюю колбасу, балык, рыбу и все, что подскажет фантазия. Для начала нужно сделать это приспособление, придумать из каких материалов, какие размеры, форма и объем предпочтительнее. Любое строительство лучше начинать с чертежа, и коптильня не исключение.

Как сделать простейшую коптильню горячего копчения своими руками

Автор: triker , 2 октября в Очумелые ручки. Судя по всему, очень экономичный агрегат на методе эжекции. Я все больше по старинке. У нас леса много, опилок тоже.

Опубликовано: 06 июня , Домашняя коптильня — устройство, в котором приготовите разные деликатесы. Для ее сборки нужны минимальные навыки.

Для копчения мяса и рыбы используются установки, в каждой из которых есть камера для продуктов — коптильный шкаф. Так она называется из-за внешнего сходства: большинство таких конструкций — это прямоугольная ёмкость с боковой дверцей. В домашних условиях можно сделать коптильный шкаф своими руками по нашим чертежам. Лучшим материалом для коптильни является пищевая листовая нержавейка толщиной 1, мм. Она не подвержена коррозии и легко моется.

Похожие статьи

• Как в прихожей сделать шкаф купе своими
• Гардероб шкаф своими руками - Гардероб своими руками / удачные модели пальто из
• Откидная кровать своими руками без механизма - Кровать-невидимка. Механизм для откидной шкаф кровати
• Выкройка кармашка для шкафчика в детском саду