Гороховый суп с говядиной рецепт классический

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной готовят реже, чем со свининой, хотя именно это мясо придает бульону, а значит, и самому блюду, особенно насыщенный вкус. Попробуйте и убедитесь в этом на собственном опыте! Кстати, в приготовлении такого супа есть одна очень интересная «фишка»: обжаренные овощи для него смешиваются со сметаной, пюрируются и только после этого добавляются в бульон с горохом. Благодаря подобному приему текстура первого блюда становится особенно нежной, еще более бархатистой.

Классический гороховый суп

Говядину положите в кастрюлю вместе с горохом и залейте 3 литрами холодной воды. Варите час-полтора. Добавьте обжаренные овощи, соль и перец.

Рецепты SUN MIX. Гороховый суп рецепт с фото
Гороховый суп из говядины
Классический гороховый суп с говядиной
Гороховый суп (классический рецепт)

Насыщенный говяжий суп с сушеным колотым горохом считается классическим осенне-зимним блюдом русской кухни. Стоит отметить, что гороховый суп с мясом также готовят в Германии и Франции, а также в других европейских странах. Отличительная особенность супчика в том, что через несколько дней его вкус становится значительно ярче и насыщеннее.

  • Сезонное меню
  • Семейный очаг. Классический гороховый суп — лучшие пошаговые рецепты.
  • Вариантов приготовления горохового супа много, в нашей семье предпочитают гороховый суп говядиной, это выходит дешевле нужна просто говядина на косточке.
  • Гороховый суп с говядиной по праву считается классическим и является одним из самых любимых супов не только у взрослых, но и у детей. Такое мясо не очень жирное, в отличие от свинины, оно более ароматное и вкусное.
  • Описание приготовления:
  • Сегодня хочу предложить ароматный, классический рецепт необыкновенно вкусного горохового супа с говядиной. Первое блюдо получается сытным и наваристым.
  • Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
  • Пищевая ценность блюда «Суп гороховый с говядиной» на грамм :.
Гороховый суп с говядиной - калорийность, состав, описание - мебель-соня.рф
Суп гороховый с говядиной - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность - мебель-соня.рф

Ща я приготовлю. Гороховый суп с мясом пошаговый рецепт с фото. Сегодня на обед готовим суп гороховый. Ничего сложного в приготовлении нет. Самое главное знать, что горох долго варится.

Похожие статьи