Грибы с картошкой и сметаной рецепт
Картошка в сметане с сыром и грибами
В принципе, эта запеканка из картошки похожа на французский гратен. Добавляется лишь грибы и сметана. Такая картошка обязательно придется по вкусу и взрослым, и детям. Несмотря на обычный список ингредиентов, блюдо получается совершенно особым — вкусным и ароматным, будто из русской печки. Наверное, именно так готовили в старые добрые времена. Совет Для этого рецепта лучше всего подойдут рассыпчатые сорта картофеля, а сыр должен быть твердым, но не слишком острым или ароматным.
Рецепты редактора. Запеченная картошка с грибами в сметане. Ингредиенты: картошка - 1 кг; шампиньоны - гр; лук - 1 большой или 2 маленьких шт; мука - 1 ст.
Чтобы приготовить жаркое с грибами и сметаной, мякоть свинины нужно нарезать небольшими кубиками. Добавить размороженные и нарезанные маслята, ломтиками нарезанные шампиньоны. Обжаривать 10 минут.
