Хек с овощами на пару рецепты
Рыба с овощами, приготовленная на пару
Сделайте гарнир и основное блюдо одновременно. Брокколи, цветная капуста и стручковая фасоль — идеальное дополнение к рыбному филе. Выложите рыбу во вставку для приготовления на пару. Рядом распределите замороженные овощи и слегка посыпьте их солью.
Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала. Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании.
Несмотря на то, что рыба хек является одной из самых простых и бюджетных, она очень вкусная и полезная. И, что немаловажно, в ней очень мало костей, не считая хребта, который снимается с готовой рыбки за пару секунд. В принципе, отделить филе в сыром виде совсем несложно. Но я часто готовлю данную рыбу вместе с хребтом, как и сегодня.
