Из курицы пошаговый с фото - Чахохбили из курицы, пошаговый рецепт с фотографиями
Чахохбили из куриной грудки
Голень куриная Или другие части курицы. Лук репчатый. Кориандр молотый. Масло подсолнечное. Соль По вкусу. Перец черный молотый По вкусу.
Здравствуй, честной народ. С этим знаменитым блюдом многие так или иначе знакомы. Оно встречается на многих кухнях в том или ином виде. Несмотря на то, что «хохоби» по-грузински — фазан, готовят это блюдо из курицы и говядины, из свинины и даже рыбы. Варьируются также добавляемые компоненты и техники приготовления.
- Тонкости приготовления чахохбили
- То, что чахохбили — это блюдо грузинской кухни, знают практически все.
- Бывает так, что когда в небе светит яркое солнце и из динамиков звучит мексиканская музыка — настроение становится немного мексиканским и хочется чего-то больше, чем сидеть с гитарой на балконе с сомбреро на голове.
- Основные блюда.
- Ингредиенты:
- Основные блюда.
- Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного.
- Чахохбили из курицы — простой рецепт, по которому вкусную курочку в грузинском стиле можно приготовить за 30 минут.
Чахохбили - национальное грузинское блюдо, название которого переводится как "Фазан", но в настоящее время чаще всего оно готовится из курицы. Традиционно для этого блюда берут целую курицу и разрезают ее на порционные кусочки, оставляя кожу, однако в этом рецепте мы приготовим диетический вариант - чахохбили из куриных грудок. Помидоры очистить от шкурки, обдав их кипятком и нарезать маленькими кусочками можно пюрировать в блендере , присоединить к курице. Чахохбили из куриной грудки по-грузински готово, подавать, украсив кинзой, приятного аппетита!
