Как приготовить соус к пасту в домашних условиях - Шесть лучших соусов для итальянской пасты - кулин

Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в том, что они так именуют любой мясной соус, который готовится на слабом огне в течение нескольких часов. Да-да, изначально приготовление спагетти болоньезе или пасты болоньезе занимало чуть ли не полдня!

Инструкция поварам: как испортить любую пасту?

Осталось 2 дня. За покупками! Обзоры Шесть лучших соусов для итальянской пасты. В итальянской кухне неизменным спутником любой пасты является соус.

Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое.

Классическая итальянская и народная со сливками: два рецепта карбонары

Международный скандал. Французский сайт Demotivateur опубликовал видеорецепт пасты карбонара, в котором предлагалось использовать фарфалле, крем-фреш и лук, варить все в одной кастрюле, а потом разбить сверху сырое яйцо. Итальянцы страшно возмутились. Вот несколько комментариев, которые оставили под роликом читатели итальянской газеты La Repubblica:. Под давлением итальянской компании Barilla, чью продукцию использовали авторы французского видеорецепта, ролик удалили с сайта.

Похожие статьи

• Лепешки с луком на сковороде рецепт пошагово в домашних условиях
• Кабачки тещин язык на зиму рецепты с томатной пастой с
• Как домашних условиях приготовить майонез в домашних условиях - Поделка по ПДД своими руками
• Как приготовить детские торты рецепты - Салаты из кальмаров - рецепты приготовления