Как замесить тесто на манты рецепт пошагово
Идеальное тесто на манты. Рецепт с маслом на кипятке теста для мантов
Манты — это еще один представитель большой и вкусной семьи пельменей. Но если родина наших, русских пельменей — Сибирь, то манты — это гость из Центральной Азии Узбекистан, Таджикистан, Монголия и. Естественно, азиатское происхождение обуславливает некоторые особенности этого кушанья: использование баранины, южных специй, готовка на пару, употребление не вилкой, а руками. Однако это вовсе не значит, что манты это нечто экзотическое, сложное и недоступное. Элеонора
Простой рецепт теста на манты для заморозки, в котором нет ничего лишнего: яйцо, вода, соль, мука. После смешивания ингредиентов тесто необходимо хорошо вымесить и оставить на некоторое время на расстойку — от этих этапов зависит эластичность массы. Эластичное гладкое тесто хорошо переносит заморозку и после варки отлично держит форму, не распадаясь и не выделяя муку в отвар.
- Мы в социальных сетях
- Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч.
- Тесто для мантов — это простой и быстрый вариант для ваших кулинарных решений.
- Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Манты — аппетитное мясное блюдо, по форме и содержанию напоминающее большие пельмени.
- Домашние манты пошаговый рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Главная страница » Манты » Манты.
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков, казахов, монголов, таджиков. По сути оно напоминает привычные нам пельмени, однако разница, разумеется, есть. Во-первых, дело в размере: манты крупнее, да и формуются они по-другому.
