Каннеллони с фаршем под соусом бешамель с фото - Каннеллони под соусом бешамель - пошаговый рецепт
Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
Добавляем Тома в в собственном соку немного тушим, кладём базилик, все хорошо перемешиваем убираем в сторону что бы немного остыло. А тем временем готовим соус бешамель Растапливаем масло сливочное , добавляем туда муку , слегка поджариваем. Вливаем молоко, солим , перчим , варим до соусного состояния , постоянно помешивая что бы не подгорело.
Каннеллони с фаршем под соусом Бешамель - рецепт в духовке. Итальянские кулинары щедры на выдумки. Вот и догадались фаршировать макароны, превращая их в изысканное блюдо. Канниллони с фаршем, приготовленные в духовке — это крупные трубочки с начинкой, запеченные под очень вкусным соусом
Паста каннеллони — 11 шт. Моцарелла — 50 г Пармезан — 50 г Чеснок — 2 зубчика Томатный соус — мл Свежий зелёный базилик — веточки Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для обжарки. Для соуса бешамель: Мука — 2 ст. Сливочное масло — 50 г Молоко — мл Соль, перец — по вкусу Мускатный орех — по желанию. Шампиньоны очистите и нарежьте максимально мелким кубиком нарезка «жульен». Мелким кубиком нарежьте и лук.
