Куличи из венского теста рецепт пошагово
Кулич из венского дрожжевого теста
Добавить рецепт. Не запоминать. Восстановить пароль Регистрация. Рецепты пошагово с фото » Выпечка » Кулич Венский. Кулич Венский.
Рецепты «Александрийского» и «Венского» кулича — классика пасхальной выпечки
Нарядные куличи с белоснежными верхушками — радостная примета светлого праздника. Венский рецепт позволит старательной хозяйке удивить домочадцев и гостей воздушной ароматной выпечкой. Впечатляющий результат, предполагающий длительную расстойку, потребует высококачественных дрожжей и крайне бережного отношения к поднявшемуся тесту оно не терпит никаких сотрясений!
| Готовим венское тесто для пасхи | 87 | Кулич по этому рецепту нужно начинать делать в Чистый четверг, потому что тесто требует время для ночной расстойки. |
| Пищевая ценность порции | 386 | Поставить в тепло на 12 часов у меня стояло просто на кухне при закрытых окнах. Я считала что я такой СПЕЦ по выпечке. |
| Продукты для рецепта | 203 | Австрия славится своими десертами. |
| Пошаговый фоторецепт | 143 | Автор Lucia. Ингредиенты Для опары:. |
| Пошаговый рецепт с фото | 259 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Пошаговый рецепт приготовления | 482 | Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. |
Классическим вариантом приготовления теста является венское тесто, из которого можно сделать любую сдобную выпечку. Его особенность заключается в том, что тесто готовится заранее, с вечера, а изделие из него долгое время не черствеет. Как гласит классический рецепт венского кулича, опара готовится с вечера и оставляется до утра бродить. Мякиш кулича из такого теста будет ароматным и слегка влажным. Традиция выпекать особый, ритуальный хлеб существует практически у всех народов.
Похожие статьи
- Как вкусно приготовить свинину в духовке с - Свинина с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото. Ка
- Как приготовить куриные желудки фото пошагово - Куриные сердечки, рецепты с фото на m: 49
- Поделки из теста соленого обереги - Поделки к масленице, подборка идей Поделки для детей
- Вкусная свинина пошаговый рецепт