Национальное чеченское блюдо рецепт пошагово

Это блюдо — визитная карточка чеченской кухни, так как блюда из говядины очень популярны на Кавказе. Оно представляет из себя мясо с галушками, которое подается со специальным соусом, что придает блюду из говядины особый кавказский колорит. Мясо положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь, добавить лавровый лист, перец горошком и лук.

Хингалш (чеченское национальное блюдо)

Жижиг-галнаш — это национальное блюдо чеченской кухни, рецепт которого в целом типичен для всего Кавказского региона. Готовится оно на основе бульона из баранины или говядины. Блюдо получается очень сытным и вкусным. В Чечне принято говорить про жижиг-галнаш: «Приготовил на троих, а наелся четвертый!

Время приготовления: 3 часа. Вид кухни: чеченская. Сегодня хочу представить вам особое блюдо — визитную карточку чеченской кухни — галушки по-чеченски или иначе котам-галнаш жижиг-галнаш. Сие кушанье являет собой мучные галушки довольно необычной формы с отварным куриным мясом, которые подают с чесночным соусом берам и согревающим бульоном с картошкой и жареным лучком. Вкусное, сытное и островато-пикантное блюдо!

• Галушки по-чеченски
• Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке.
• Ингредиенты говядина 1 кг.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Пошаговый фоторецепт
• Ингушская халва бывает двух видов: пшеничная и кукурузная.
• Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте.
• Жижиг-галнаш — пошаговый рецепт с фото, как приготовить национальное чеченское блюдо.
• Отзывы о рецептах этой категории
• Автор Ayza. Ингредиенты говядины 2 кг.
• Автор: Ирина, Читатель и автор Food.
• Интересные рецепты чеченской кухни.

Сохранить Сохранено. Телеканал Еда. Количество ингредиентов. Время приготовления. Способ приготовления Списком По шагам. Комментарии 2 комментария.

Похожие статьи

• Игры на xbox 360 пошаговые - Xbox 360
• Ряженка в мультиварке поларис рецепты пошагово
• Овсяное печенье с медом пошагово - Диетическое овсяное печенье - 5 пошаговых рецептов с
• Мастер класс корзиночка из бумаги - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ, национальные