Овощи гриль на шпажках в духовке рецепт
15 способов вкусно приготовить овощи на мангале
Что может быть лучше свежих овощей? Только овощи приготовленные на гриле. Помните этот подкопченный запах дыма, когда на мангале или барбекюшнице готовится всякая вкуснятина? Но за неимением открытого огня дома, будем довольствоваться летними воспоминаниями и готовить овощи-гриль в духовке. Тем более, вариация получилась очень достойная, ничем не уступающая настоящему грилю!
Шашлык из овощей на деревянных шампурах в духовке
Лето - это время, когда все семьи и друзья собираются на свежем воздухе и готовят на мангале. Если вы хотите добавить в свои гриль-вечеринки здоровые и вкусные блюда, то приготовление овощей на мангале на шампурах - это прекрасная идея. Это блюдо не только очень вкусное, но и очень полезное для здоровья.
- Шаги приготовления
- Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом.
- Картофель отварить до полуготовности 10 мин , остудить, снять кожуру, нарезать крупными кружками.
- Многие думают: бедные вегетарианцы, скольких радостей жизни они лишаются — даже на пикнике не могут поесть по-человечески.
Для постного рациона или в качестве дополнения к мясным и рыбным блюдам запекаем овощной шашлык на деревянных шампурах в духовке. Обугливание происходит равномерно и одновременно. Убедитесь на практике: быстро, просто и всегда вкусно.
