Печень по-строгановски пошаговый рецепт
Печень говяжья по-строгановски
Печенку вымыть, очистить от пленки и нарезать соломкой. Положить в миску, залить молоком и оставить на 30 мин. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в сковороде масло, обжарить репчатый лук, 4 мин.
Как приготовить печень по-строгановски. Вы можете не знать этого названия, но вы совершенно точно знаете этот вкус — печень, томленная в сметане вместе с луком. Так готовили дома, так готовили в гостях, в лучших санаториях и в обычных детских садах. Особенность печени в сметане, она же печень по-строгановски, в том, что ее почти нельзя испортить.
- Инструкции
- Удивилась, не найдя на любимом сайте этого простого, но в то же время изысканного рецепта приготовления очень нежной и сочной печени.
- Как раз купила печень и нашла ваш рецепт. Не увидела в шаге 1 что вы ее замачивали и решила спросить об том.
- Автор: Иван, Читатель и автор Food.
- Новые видео-рецепты
- Если вы хотите получить нежную, мягкую печень, то обязательно приготовьте из нее бефстроганов.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Нежная и аппетитная печень по-строгановски, готовится быстро и не требует лишних хлопот.
- Как приготовить печень по-строгановски. Пошаговый рецепт с фото.
- Постный салат Оливье. Блины на овсяном молоке.
- Печень вымыть в холодной воде, очистить от пленок и желчных протоков, нарезать брусочками длиной см как для мяса бефстроганов , посолить, и обжарить на разогретой с маслом сковороде.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Печень нужно вымыть, очистить от пленки и нарезать соломкой. Положить в миску, залить молоком и оставить на 30 минут, затем отбросить на дуршлаг. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
