Пирог из грибов и картошки рецепт пошагово

В глубокой емкости смешать теплую воду с маслом и солью, добавить муку и замесить тесто. Затем завернуть его в пищевую пленку и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Грибы очистить и нарезать маленькими ломтиками, добавить к ним измельченный лук и обжарить в масле в течение 5 минут. Картофель очистить, отварить до мягкости, затем нарезать маленькими кубиками и смешать с грибами.

Пирог с картофелем и грибами

Грибы отлично сочетаются с картофелем. Именно такая начинка сделает пирог сытным, ароматным и очень вкусным. Вы можете использовать лесные грибы или печерицы. Дрожжевое тесто сделает пирог мягким и нежным. Растворяем в подогретом молоке ложку сахара и дрожжи.

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас. Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Я готовлю пирог по этому рецепту из картошки, сваренной в мундире. Советую картошку отварить заранее лучше вечером и оставить ее остывать до утра на плите. Лесные грибы беру из своих сезонных заготовок. Грибы хранятся в морозильной камере уже отваренные.

Похожие статьи

• Как приготовить куриные желудки фото пошагово - Куриные сердечки, рецепты с фото на m: 49
• Как вкусно приготовить свинину в духовке с - Свинина с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото. Ка
• Овсяное печенье с медом пошагово - Диетическое овсяное печенье - 5 пошаговых рецептов с
• Мастика для торта рецепты пошагово