Рецепт лечо из перцев
Это венгерское блюдо из сладкого болгарского перца считается одной из самых вкусных заготовок. Популярные рецепты лечо в этой подборке подарят вам новые идеи для заготовок. Кроме сладкого перца по классическому рецепту в лечо кладут помидоры и лук, но строгой рецептуры не существует.Лечо из помидоров и перца
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Лечо - любимая многими закуска на зиму, но зачем ждать зимы, чтобы попробовать это вкусное блюдо венгерской кухни? В это лечо я не добавляю уксус, как при консервировании, перец в томатном соусе получается немного сладкий, а само лечо может выступать как закуской, так и гарниром.
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы. Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.
Вкусный блог. Как приготовить лечо из огурцов и болгарского перца в домашних условиях. Необычный вариант, но не менее вкусный.