Рецепт сочников
Сочники с творогом на кефире
В наше время сочники с творогом не пользуются особой популярностью, но в советское время спросите мам и бабушек! Хрустящее тесто, нежная начинка с плотной текстурой… Изумительно гармоничное сочетание! Справедливости ради заметим, что в те годы недобросовестные производители иногда клали в тесто слишком много соды, от чего вкус сочников ухудшался. Поэтом находчивые хозяйки изобретали свои домашние рецепты этой выпечки и успешно воплощали их в жизнь на своих кухнях.
По этому рецепту сочников с творогом в домашних условиях получается 9 штук среднего размера. Сухим венчиком перемешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. В эту смесь поочередно добавляются яйцо и сметана. Затем объедините две смеси — сухую и влажную, и хорошо перемешайте. Когда у вас получится мягкое однородное тесто для сочников в домашних условиях, его нужно поставить в холодильник примерно на час чтобы тесто «схватилось» и с ним легче было работать. Пока тесто охлаждается, пришла пора начинки.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Сегодня готовим сочники, это проверенный и любимый рецепт быстрой выпечки к чаю.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Опубликовано: 25 августа , Румяные сочники с творогом украсят любое чаепитие.
- почитать еще
- Поколение, детство которого пришлось на времена Советского Союза, помнят выпечку, продававшуюся во всех школьных буфетах.
- Сочники сочни с творогом — это вкусные пирожки, которые всем знакомы с детства. Их часто продают в магазинах и кондитерских.
- Вкусняшки с творогом, которые готовятся очень легко и быстро.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочники с творогом по ГОСТу 8. Приготовил : Аурика В.
