Рецепты колбаса украинская
Украинская домашняя колбаска "Ассорти"
Вдохновил меня Belyj1 , своим постом Украинская жареная. Рецепт вроде простой и решил я попробовать приготовить сей кулинарный шедевр. Сразу отмечу, что я сделал эту колбасу уже трижды, пока не добился результата, который мне понравился. Расскажу про свои ошибки и подводные камни. Belyj1 в своем посте дал раскладку в граммах. Однако, мне удобнее пользоваться процентами при расчете специй.
Посидим и поедим. Самая вкусная украинская домашня колбаса. Секреты приготовления.
Моя Буковина славится тем, что мы поддерживаем традиции наших предков, что очень тяжело при трансформации нашей кухни в европейскую. Мясо индейки и. Рецепт моей любимой бабули из Чернигова. Колбаски вкуснейшие: ароматные, сочные. А в холодном виде- просто объеденье!
