Рецепты русских пирогов
Вот такие пироги: какую выпечку готовили в разных губерниях
Заказать русские пироги на Обед. В отличие от осетинских соотношение теста и начинки в русских пирогах определяют как Этого вполне достаточно для того, чтобы выпечка была сочной и нежной, но при этом начинка оставалась на своем месте, а не вытекала наружу. Русские пироги бывают как открытыми, так и закрытыми.
Русские пироги причислены к национальной кухне. Это разнообразные по форме и размеру открытые и закрытые выпечные изделия с начинкой из мяса, рыбы, овощей, ягод, яиц. Некоторые из них имеют историю, уходящую в глубь веков, но, благодаря традиции хранить «бабушкины» рецепты, украшают семейные застолья и по сей день. Принято считать, что слово «пирог» образовано от созвучного «пир», но первоначальное значение его — «праздничный пирог». Вкусное и калорийное угощение способно заменить обед, а во время торжества с успехом украсит центр стола вместо торта.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
