Рецепты заварного крема

Технология приготовления классического варианта проста, а полученный продукт довольно популярен за счет доступности всех ингредиентов. Несмотря на то, что продукты для приготовления самые простые, крем получается нежным и воздушным, а вкус просто сводит с ума. Как же приготовить классический заварной крем?

Заварной крем (классический рецепт)

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Самый простой рецепт заварного крема!

Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. В кастрюлю выложите сахар, муку, ваниль и яйца и доведите венчиком до однородного состояния. Постепенно влейте молоко, тщательно взбивая смесь. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите, постоянно помешивая венчиком.

Как домохозяйки, так и опытные кондитеры частенько имеют дело с заварным кремом. Им промазывают торты, из него готовят профитроли, крем-брюле и даже мороженое. Достаточно лишь знать тонкости его приготовления!

Похожие статьи

• Крем для упругости кожи лица - Крем-актив для упругости кожи, купить дневной крем для
• Рецепт крем супа из грибов шампиньонов - Cached
• Как приготовить крем для лица своими руками - Глазурь, рецепты с фото на m: 128 рецептов
• Поделка гвоздик для цветов из крема своими руками - Плетение из лозы: виды и способы плетения для