Щучья икра своими руками
Простые рецепты приготовления икры щуки в домашних условиях
Испокон веков на Руси икра щуки считалась царским лакомством и стоила даже на порядок дороже, чем красная или черная. Высокий уровень питательности данного кушанья подтверждён диетологами. В икринках содержится значительное количество железа, йода, фосфора и иных полезных веществ, а благодаря своей низкой калорийности данный продукт легко усваивается организмом.
Главная Рецепты Заготовки Как приготовить икру щуки — пошаговый рецепт с фото. Вопрос о том, как приготовить икру щуки часто возникает в семьях, где есть заядлые рыбаки. О блюде: Небольшие бутерброды или тарталетки с икрой, свежей зеленью, творожным сыром и овощами —. Советы по приготовлению как приготовить икру щуки: Приступать к приготовлению щучьей икры необходимо сразу, как только продукт был извлечен из.
Засолка щучьей икры
Щучья икра — истинный деликатес, не уступающий по своим вкусовым качествам и полезности красной или черной икре. Сейчас добыча ценного субпродукта достаточно проблематична, ведь вылов щуки в период нереста запрещен. Несмотря на это, покупая рыбу на рынке или выловив ее в реке, можно приобрести экземпляры с икрой. Тогда возникает логичный вопрос, как поступить с икрой щуки. Рецепты приготовления этого продукта довольно разнообразные.
