Сом запеченный целиком в духовке рецепт
Готовим сома в духовке с аппетитной корочкой
Хотим предложить вам один из многочисленных рецептов приготовления рыбы. Это будет запеченный сом в духовке с картошкой. Блюдо сытное и вкусное, к тому же оно не займёт много времени на готовку. Рыба предварительно маринуется, готовится с большим количеством лука и в конце приготовления присыпается тертым сыром. Сом рыба речная, довольно жирная, в ней нет мелких косточек и поэтому в запекании она будет очень нежной и вкусной. Для нашего блюда мы приобрели уже готовое чистое филе сомика.
Без картинок очень плохо: как резать - непонятно. Сома запихивать в духовку прямо в пакете для запекания? Рецепт только для прошаренных, новичкам тут не место, похоже. Добрый день! На рыбе сделайте небольшие надрезы под углом, примерно до хребта. За 10 минут до конца приготовления вы можете надорвать пакет, образуется корочка.
- Сом в духовке
- Сом не относится к рыбам «постным», как, скажем, треска или тилапия.
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Вариантов приготовления этой рыбы множество.
- Другие рецепты
- Рыбные блюда должны быть в рационе человека хотя бы один раз в неделю. У любителей таких угощений есть свои предпочтения.
- Сом — крупная рыба, отличающаяся нежным, жирным филе. В природе водятся особи этой разновидности рыбы, вес которых достигает 5 и более кг.
- В вашем распоряжении неожиданно оказался небольшой такой, двухкилограммовый сомик?
- Cooking Palette
- Сом — рыба не сильно распространенная на рынке, и найти ее можно у частников в некоторых регионах вблизи крупных рек.
- Сом обыкновенный или европейский — крупная хищная пресноводная бесчешуйчатая съедобная рыба, является объектом частного спортивного рыболовства, промысла и разведения.
- Многие хозяйки считают, что запеченный сом в духовке , исходя из своих особенностей своих особенностей, получается жирным и пахнущим мулом. Действительно, крупные тушки рыбы имеют большое количество жира, а так как сом обитает на дне озер, рек и водоемов, то его мясо определенно пахнет тиной.
| Сом, запеченный в фольге в духовке | 178 | Подготовленную тушку сома посолить и обтереть специями снаружи и внутри. Приготовить соус для рыбы. |
| Рецепт сома запеченного с лимоном | 11 | Каждый натереть специями. Затем каждый кусочек обвалять в муке, постукивая, чтобы выпало лишнее. |
| Необходимые ингредиенты | 444 | Ytata Поваренок 4 уровня. Как утверждает мой сват, заядлый рыбак, избавиться от специфического запаха сома можно двумя способами. |
| Комментарии | 123 | Запекание в духовке — беспроигрышный способ приготовления сома. Так рыбка пропитается сливочным маслом и получится нежной, мягкой и очень сочной. |
Сом, запечённый в духовке с овощами. Нежнейшая рыба сначала маринуется в соевом соусе и сметане, а после запекается с кабачком, помидорами и ломтиками лимона. Рыбу выпотрошите, удалите хвост и голову.
