Суп с клёцками пошаговый рецепт с фрикадельками
Суп с клёцками и фрикадельками
Автор Елена Машнич Сибирячка. Идеальный рецепт быстрого приготовления супа с мясными фрикадельками и овощами с домашними Ингредиенты Мясной фарш гр. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 4 шт.
Суп с фрикадельками и клецками - это необычайно вкусное и сытное первое блюдо для вашего повседневного обеденного стола. Обязательно попробуйте приготовить такой супчик! Фарш для фрикаделек я использовала свиной, можно - свино-говяжий, говяжий или куриный. Картофель, очищенный и нарезанный небольшими кусочками, выложить в кастрюлю, влить воду.
- Меню учётной записи пользователя
- Супы с клецками необычайно сытны, питательны и напоминают детство у бабушки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона.
Этот супчик я помню и люблю с детства, мама всегда готовила его на выходных. Клецки делались именно так, поскольку те, что лепились руками, у нас назывались галушками. Насколько плотным и густым делать тесто — решать вам. Чем меньше муки, тем мягче и воздушнее будут клецки, а суп выйдет нежным на вкус и густым. Это просто отличный вариант легкого в приготовлении первого блюда, которое обожают все без исключения — и взрослые, и дети. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления супа с фрикадельками и клецками.
