Треугольные голубцы рецепт пошагово

Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять. Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом.

Голубцы треугольником (классические)

Фарш смешать с измельченным луком, рисом, посолить, поперчить. Свинину для фарша лучше брать жирную, чтоб начинка голубцов была мягкой. Капустные листья залить кипятком и подержать под крышкой 10 минут. Если капуста жесткая, то лучше слегка отварить. Капустные листья разрезать на 2 половинки, жесткую часть отрезать.

Наверное, практически каждый человек просто обожает голубцы. Мясной фарш, завернутый в листы капусты, дарит незабываемое наслаждение. Для приготовления голубцов стоит брать молодую капусту, листочки которой тонкие и сочные. После тушения они не превратятся в массу, лишенную вкуса, останутся эластичными и мягкими. Выбирая капусту для приготовления голубцов, не стоит брать слишком тяжелый и чересчур тугой вилок.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Выбрать страницу: -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Голубцы, способы заворачивания. Тетя Таня спасибо тебе за новшества и возможность видеть хоть твои руки,если нет возмошности видеть тебя будем пробовать твои варианты завора4ивания голубцов.

Похожие статьи

• Салат гнездо глухаря рецепт пошагово с опятами
• Игры на xbox 360 пошаговые - Xbox 360
• Лепешки с луком на сковороде рецепт пошагово в домашних условиях
• Как вкусно приготовить свинину в духовке с - Свинина с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото. Ка