Туалет в кафе
В этом рассказе мы к пониманию общепита отнесем всех. И рестораны, и кафе. И тем более столовые. И посмотрим на эти заведения через призму туалетной комнаты.Туалетные услуги в ресторанах. Нормативы, дизайн, идеи
Рестораторы знают: неопрятная и грязная туалетная комната может испортить впечатления от всего заведения, а по чистоте туалета можно оценить сервис ресторана и работу управляющего. Но если мы говорим про заведения общественного питания хорошего уровня, то простой чистоты и порядка недостаточно. А иногда и стать поводом для поста в соцсетях, обеспечив узнаваемость и дополнительный приток клиентов. Ниже несколько идей, которые помогут вам это можно сделать.
Туалет как лицо заведения общепита
Наверное, каждый ресторатор, независимо от того, начинающий он или нет, прекрасно знает фразу «туалет — это лицо заведения». Но мало кто относится серьезно к этим словам. И дело даже не в грязных и неухоженных кабинках, а в самом подходе. Зачастую они просто не правильно спроектированы, не на то количество посетителей, не с той сантехникой или не с теми материалами. Дизайн и идея, вложенная в это незамысловатое помещение, тоже играет довольно важную роль.
Что является лицом ресторана? Но далеко не каждый посетитель заведения на нее вхож. Тогда что? И именно по нему складывается общее впечатление о заведении. Поэтому не стоит его недооценивать.