Вкусные жареные баклажаны рецепт
Жареные баклажаны с помидорами
Жареные баклажаны — идеальный гарнир в летние и осенние месяцы, когда овощи можно купить по доступным ценам и насладиться их натуральным вкусом. Одна из главных проблем жарки баклажанов в том, что они впитывают много масла, ведь этот овощ чрезвычайно пористый. Но если знать некоторые нюансы приготовления, можно этого избежать. Для жарки подходят все виды баклажанов. Чтобы они остались плотными, хрустящими и потеряли горечь, рекомендуется удалить из них как можно больше воды.
Наталья Калнина. Жареные баклажаны с яйцом и луком. Такие простые в приготовление, но при этом очень вкусные. Баклажаны в сочетание с обжаренным луком, чесноком становятся похожи по вкусу на мясо, и немного чем-то даже на грибы.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Начните с тщательной мойки баклажанов под проточной водой.
- Как жарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло мы уже обсуждали в рецепте баклажанных рулетиков с сыром , а в этот раз давайте приготовим их как раз наоборот — не жалея масла, хорошо поджаренными, калорийными и при этом ну очень вкусными! Такие баклажанные башенки с майонезом и чесноком любимы многими, и пусть они совсем не диетичны, но зато это настоящий праздник на столе и наслаждение!
- Любое блюдо.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Блогерство на пенсии.
- Автор: Мария Тихменева, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Вторым по популярности сезонным овощем сейчас, после кабачков, являются баклажаны. Они активно появляются на рынке.
- Как пожарить синенькие на сковороде вкусно
- Жареные баклажаны с чесночком и свежей зеленью - аппетитнейшая летняя закуска.
- Время подготовки: 30 мин.
- Жареные баклажаны вкусны уже сами по себе, но они также могут стать основой для других блюд. Казалось бы, что может быть проще - просто взять и пожарить баклажаны.
Войти Зарегистрироваться. Нажми тут. Поиск по тегам Комментарии Лучшее Видео-рецепты. Баклажаны вкуснее мяса. Самые вкусные жареные баклажаны. Автор: MarinaMayorova 4 Апреля
