Закуски из овощей для праздничного стола - Раздел овощные закуски содержит рецепты закусок, приготов
Организация и технология обслуживания в общественном питании
Праздники всегда сопровождаются застольями с вкусной, но зачастую тяжелой и калорийной пищей. Праздничные посиделки чаще всего происходят вечером, когда пищеварительная система уже собирается на отдых, а тут такая нагрузка. Как избежать проблем с перееданием и набором веса? Представляем вашему вниманию диетические праздничные блюда из нашего меню. Вкусные диетические салаты и закуски на праздничный стол, горячее и десерт, от которых точно не будет чувства набитого живота. С ними праздничный ужин будет разнообразным, сбалансированным и легким, а гости останутся под впечатлением от вашего выбора.
За что я всегда любил салаты, так это за ту потрясающую возможность проявить полет творческой мысли при их приготовлении. Второй причиной моей необъятной любви к салатам — является универсальность этого блюда, которое будет сочетаться с любым иным блюдом вашего стола. Салаты улучшают аппетит, именно поэтому их принято употреблять в первую очередь. В данном разделе моей кулинарной книги я планирую размещать рецепты как очень простых салатов, так и более сложных в приготовлении блюд. Салат — это разновидность блюд, которые включают в свой состав несколько разных продуктов, измельченных и приправленных различными салатными заправками или соусами.
В преддверии новогоднего праздника поговорим о том, как быстро составить праздничное меню, с учетом особенностей праздника, а также того, что такое застолье позднее и ночное. Имея в своем распоряжении готовое меню, предпраздничная суета будет приятной, без стрессов. Вам будет проще и легче с готовкой. Это позволит правильно распорядиться бюджетом и временем. Для Вас несколько советов, как это сделать быстро и правильно.
